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石磨花生辣酱的制作方法
石磨做花生辣酱的原料：
紫皮花生500、干红辣椒20克、盐20克、凉开水1100毫升。
石磨做花生辣酱做法：
1、锅内放宽油，冷油下入干红辣椒和花生米用中火炸制;
2、炸至锅内油烧开，立即关火，利用锅内余温再炸1分钟，捞出控油，晾凉;
3、在花生和辣椒中添加盐，然后添加凉开水拌匀;
4、用勺子舀上一小勺花生和辣椒连同水，倒进磨眼;
5、然后就是不停地转圈儿磨;
传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项*性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具*的！
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉保留了小麦的*，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。
石磨面粉机：
功能：该产品出浆率高，可以广泛用于磨制豆浆，豆腐，米浆，芝麻糊，煎饼糊，杂粮糊等。
特点：石磨磨制运转速度低，可保证产品细致，充分释放蛋白质和营养元素，另外石磨自身含有的*矿物质和原粮的营养元素天然混合，使其口感清香味美，绿色健康，更加营养。石磨豆浆机
石磨面粉机具有以下特点：
1.全自动：一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面
2.多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
3.低速研磨、低温加工，磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、
*：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。
4.石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富。
5。石磨面粉有三大特点:一是筋、植物蛋白质末破坏饺子煮不烂，二是香甜，有浓郁的麦香味和面味，三是营养丰富，因低速研磨，低温加工，完整保留了小麦中的全部营养成份，这是区别于分级面粉和增白剂面粉的三大特点，欢迎各位顾客购买品尝。豆腐石磨豆浆机
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