焦亚硫酸钠生产厂家

焦亚硫酸钠
【中文名称】焦亚硫酸钠
【英文名称】Sodium Pyrosulfite
【级
    别】食品级
【CAS 编号】7681-57-4
【分 子 式】Na2S2O5
【分 子 量】190.09
【外观性状】焦亚硫酸钠呈白色或微黃色結晶形粉末或小结晶
【溶解情况】焦亚硫酸钠溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇。
【有效含量】焦亚硫酸钠纯度为96%
【食品用途】焦亚硫酸钠在食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗*、护色剂及保鲜剂。
【推荐用量】焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
【包裝说明】25公斤袋装
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