全自动滚揉机 鸡鸭自动滚揉机 肉类滚揉机腌制机

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品牌:宏德
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分类:屠宰及肉类加工设备
站内更新:2018-06-05 00:00
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详细说明
全自动滚揉机 鸡鸭自动滚揉机 肉类滚揉机腌制机生产厂家诸城宏德是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按揉、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,有效的提高了切面效果,增加了出品率。同时可以增强保水性,改善产品的内部结构。全自动滚揉机 鸡鸭自动滚揉机 肉类滚揉机腌制机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。全自动滚揉机 鸡鸭自动滚揉机 肉类滚揉机腌制机结构特点:1、采用卧式、固定支架,结构紧凑。2、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。3、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。4、高标准的卫生设计。整机采用*304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水。5、桨叶*设计,正转滚揉摔打、反转按揉,不同的滚揉力度,适应不同的产品。全自动滚揉机 鸡鸭自动滚揉机 肉类滚揉机腌制机可得到以下效果:1、使腌制液在原料肉内均匀吸收。2、增强肉的结合力,提高肉的弹性。3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。4、增加保水性,提高出品率。5、提高产品的柔嫩性和结构稳定。


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