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九色烤肉五花肉料理,
选用肥瘦适中的上好五花肉,
以牛排切割方法进行加工,
切十毫米厚度薄片,
将五花肉抹上油,
再配上***研制的9种汁酱料,
分别腌制而成。
配上汁酱料后,
9种不同风味的肉品,
在烤制的时候散发不同的香味,
肉烤好后,放在生菜叶或苏子叶上,
加香油盐,淋上酱料,
再搭配尖椒圈、蒜等配菜包好放入口中,
烤肉的香气配在蔬菜清爽口感,
清新解腻对味蕾的冲击无以言表,
是任何人都难以抗拒的美味。
吃九折板烤肉时,
再搭配可口的拌菜和海鲜。
一家人,或三五个朋友相邀一起坐下来,
让异域的美食冲撞着味蕾,
他国的文化驰骋在脑海,
***是不一样的身心享受!
一、三友韩餐培训优势:
1.标准化教学,每一个配方,腌料,每个菜品都有精确比例。 学员学习后,回家开店,按照比例称重,保证味道统一
2.实战化教学,学员从选材,改刀,腌制,烤制,火候掌握 每个流程学员亲手操作,无时间限制,学会为止,一次性收费
3.每年都有新产品更新,免费升级复习,在市场竞争中利于不败之地
4.公司根据不同地区特色,增加新品种,种类丰富。使学员学到种 类丰富的特色烧烤技术
二、培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.菜系项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
*讲解:
1.*老师一对一的实战*,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
4.限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。