维生素B2山东厂家

维生素B2
【中文名称】维生素B2
【英 文 名】Vitamin B2
【化 学 名】核黄素
【级
    别】食品级
【分 子 式】C17H20N4O6
【分 子 量】
【CAS 编号】83-88-5
【外观性状】维生素B2为黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。
【溶解情况】维生素B2极难溶于水，不溶于乙*醚和氯*仿，但极易溶于稀碱液。维生素B2在氢氧化钠水溶液中为左旋，在盐酸水溶液中为右旋。
【食品用途】维生素B2为常用营养增补剂。维生素B2主要参与的生化反应有呼吸链能量产生，氨基酸、脂类氧化，嘌呤碱转化为尿酸，芳香族化合物的羟化，蛋白质与某些激素的合成，铁的转运、储存及动员，参与叶酸、吡多醛、尼克酸的代谢等。
【包装规格】25公斤/纸板桶

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