河北邢台不锈钢蒸饭车

河北邢台不锈钢蒸饭车
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蒸饭车蒸米饭过程_蒸饭车蒸米饭步骤 
1.预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热
诚信合作，*，还可根据客户要求制作异型产品。 厨房设
备 
待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸
汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不
超过0.02mpa，切勿超压使用。 
注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起
作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。 厨房设备 

    2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气
阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼
伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可
送电，让蒸饭柜加热工作。 厨房设备 
3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入
蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进
蒸饭柜内，其余操作同上。 厨房设备 
4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门
，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时
应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓
打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品
时应带上隔热手套，防止手被烫伤。要用清水管清洗！水会导电
，以防溅湿电气部分造成漏电事故。 

    5.每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源（采用蒸气加热时
应关闭蒸气总进气阀）。 

    6.若电源线破损老化必须停止使用！并更换相同规格型号的
电源线。 
7.本机外壳必须妥善接地，确保安全！ 厨房设备
座机电话：
    0543-2249226 
移动手机：
    15314351667 
传
    真：
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