特色藏家宴美食-美味藏式血肠怎么找-西藏藏家宴餐饮有限公司

2018-02-12

藏家宴
藏家宴
  • 产品:

    藏家宴

  • 规格:null
  • 品牌:藏家宴餐饮
  • 价格:1.0 元
  • 更新日期:2018-02-12
  • 联系人: 秋吉
  • 电话:6362228
  • 邮件:2769742604@qq.com
  • 手机:18089008333
  • 传真:null
  • 地址:拉萨市团结新村东区75号
  • QQ:QQ交谈
  • 官网:http://www.xzzjyzc.cn
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特色藏家宴美食-美味藏式血肠怎么找-西藏藏家宴餐饮有限公司 经营宗旨:继承和发扬具有悠久历史的藏餐传承,为西藏的旅游事业和广大消费者提供独具特色的藏餐美食。 企业精神:传承藏餐文化,加强西藏建设。 经营理念:确保质量、优质客服、突出特色、天然绿色、优质薄利。 管理理念:人性化管理,提供具有雪域文化特色,温馨如家的就餐环境。 客服理念:文明、优雅、礼貌、细致、周到 ,体现民族礼节。 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号,是一家富有民族特色的纯藏餐馆,成立于2004年,总店是一栋单家独院的藏式房,装饰古朴,院中绿树红花,幽静温馨,各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆,主营藏式火锅和其它藏式菜肴,经过几年的发展,收集挖掘多种民间藏式菜谱,在此基础上,结合现代烹饪技术,不断创新,现已有菜品一百余种,可满足不同层次的消费者需求。 为了保持藏餐的独特风味,菜肴坚持传统烹饪技术为主,选料坚持以本地出产为主并做到“最优、最鲜、最干净”。使用的调味品以野生调料为主,由总厨带队前去山区采集,充分体现“雪域多奇珍、香美原天然”的高原美食特色,经过几年的努力发展,餐馆规模也不断扩大,于2007年在拉萨开了一家大型分店,位置同样在拉萨团结新村东区1号内,第一分店有大型停车场,内有豪华包间,大中小各种包间,二楼有可容纳百人的大厅,三楼则为雅座,院内有草坪休闲区,茶楼包间。 是当地有名的正宗藏菜,环境优美,很有特色,在一个写着“藏家宴”招牌的饭馆门前,这可谓“酒香不怕巷子深”,第一个重点就是奶茶,奶茶就是放在暖壶里,总是保持着温度。菜品是比较丰富的,必要的糍粑、羊肉等藏族特有的食品外,汤面条还是每个人都欢迎的食品。牛羊肉更是西藏的特色之一。在西藏生活的各民族爱吃牛羊肉主要是应为高原气候造成的。尤其是秋冬两季的时候,如果不能摄入大量的脂肪,就难以抵御高原的寒冷。多大尾羊,是全国闻名的优良羊种,其肉是上等的羊肉,就连尾巴油也肥而不腻,深受消费者特别是西北地区的消费者的喜爱。当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴,款待四方宾客,成为当地特有的饮食文化。新疆的羊膻味较其他地区大,肉纤维感足。 .西藏藏家宴餐饮有限公司___特色藏家宴美食-美味藏式血肠怎么找-西藏藏家宴餐饮有限公司

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