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肉嫩度仪产品,因高品质而闪光

凝胶强度测试仪

发布日期:2018/12/16有效日期至:2019/12/16 查看联系方式
肉嫩度仪产品,因高品质而闪光
上海保圣实业发展有限公司发布
   保圣依靠国内外先进的肉嫩度仪技术,开发生产了多种电子舌产品。公司主营业务快速粘度仪、食品检测仪x4b2953n,为广大客户创造了良好的用户体验。目前,保圣设有研发、生产、销售、服务等完整体系,拥有一支高素质的研发团队,我司研制的凝胶强度测试仪操作简单, 齐全,具有极高的性价比,为众多客户青睐。

   上海保圣实业发展有限公司于2012-04-20在上海市松江区小昆山镇崇南公路435弄50号房J座注册成立以来,从事工农业、仪器仪表、专用仪器仪表领域。目前,分公司及办事处已遍布全国多个城市及地区。建立起了一个以市辖区、松江区为中心,覆盖全国的产品经销和服务网络。延伸拓展详情介绍:肉嫩度测试仪主要用于测定肉样剪切是受到应力值,以此判断肉的嫩度。肉嫩度:通过标准测试方法,使用测定仪器记录刀具切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力峰值作为肉样嫩度值。其中所使用的具体测定仪器就是肉嫩度测试仪。肉嫩度仪包括几个组成部分:配有WBS(Warner-BratzlerShear)刀具的相关剪切力测定仪,圆形钻孔取样器,恒温水浴锅,热电偶测温仪和真空包装机。肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。原理:嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的大值)作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理 的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构 ,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。采用高 步进电机,精密滚珠丝杆传动,保证该仪器传动*。铝合金面板,*合金钢刀具,合理的设计,保证该仪器经久耐用。

   
保圣人秉承着“敬业、勤俭、拼搏、创新”的企业精神,立足长远的发展,以技术为核心,市场为导向,不断开拓新的领域,为广大用户提供快捷、*的服务。想了解更过关于保圣凝胶强度测试仪的朋友们请访问我们的官网:www.shbosin.com.cn

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