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“金黄”鸡汤、“玉白”米线，三分米线七分汤，好汤是一碗正宗过桥米线的“灵魂”，由两三猪骨，配以四五鸡鸭，加少许香葱，搁精盐，搭配十余种名贵秘配辅料，而汤的主角是水，接下来的时间，交给文火慢慢熬炖成“金汤”，汤底醇厚浓香，营养价值极高，在此基础上，美味升级，精选*大米，严格把控每一道加工过程，打造*“玉线”，闭上双眼，唇齿留香，挑起一筷，温润爽滑……

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