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在养鸡场中，鸡粪干燥机的作用是把湿鸡粪干燥成干鸡粪的设备，由于该设备具有自动化程度高、生产能力大、结构优良、操作简单、功耗低、可以连续运转、适用于家禽粪便的烘干而收到广大养殖户的欢迎。设备的工艺流程是：搅拌-上料-烘干-冷却-装袋。主要设备有：烘干筒、热风炉、上料机、除尘器、控制操作台等。
鸡粪干燥机可以说为广大养殖户提供了方便，不仅解决了鸡粪堆积造成的环境污染，而且还可以为养殖户增加经济效益。
能耗是干燥机干燥成本的一个重要因素，在鸡粪干燥机的工作过程中，不论使用何种方式进行加热，能耗严重都会增加成本。因此在干燥过程中节约能耗可以减少成本。其中一个减少能耗的方法就是增大物料与介质的接触面积，即增大鸡粪与热空气的接触面积。
在干燥过程中,鸡粪与高温介质接触.外表很快变干变硬,形成外有硬壳的较大团块,物料与介质不能充分接触,致使能源消耗较大。因此,要降低鸡粪干燥的热耗率,必须设法打破物料团块,增大物料与烘干介质的接触面积。在鸡粪干燥过程中使用滚筒式的破碎干燥机有利于鸡粪和热空气的接触，从而达到节能的作用。
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