*下出料式燃气加热行星搅拌智能炸炒锅

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该设备主要用于火锅底料、鱼调料、鸡调料等复合型调味酱料的炸炒操作，具有不糊锅，产量高，自动化程度高，设计*合理等特点，主要性能介绍如下:

①　加热方式：采用公司特制环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，加装鼓风机装置，使燃气更充分，火力更强劲；比普通燃烧器节能20%。

②　炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，安全节能。

③　温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，精确度高；测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久*，稳定可靠。

④　搅拌方式：搅拌变频调速，刮板*。采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），混料更均匀；刮锅更*，可有效地控制某些物料糊锅问题。自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；

⑤　  出料方式：采用底部出料，出料方便、快捷。

⑥　  控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；设备严格按照炒制工艺（用户可自主设定）进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到*温度、定时翻炒、语音提醒加料；

河北世轩科技有限公司*提供大型酱类食品生产线的整体解决方案，包括火锅底料生产线、鱼调料生产线、鸡调料生产线，牛油火锅料生产线，清油火锅料生产线，瓶装香菇酱生产线，牛肉酱生产线、辣椒酱生产线等。欢迎来电咨询！

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