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电气两用夹层锅|电加热夹层锅|蒸汽加热夹层锅就电气两用夹层锅做统一回答，电加热的夹层锅就只是电加热的夹层锅、蒸汽夹层锅就是蒸汽的夹层锅，并不是上一锅使用电加热的方式下一锅使用蒸汽加热的方式，而是这一段时间使用完了之后不再用这种加热方式的，再改装成另一种加热方式，详情欢迎致电咨询重诺机械。
产品介绍：本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等蒸汽加热夹层锅加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部电加热夹层锅分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
电加热夹层锅特点：
(1)、燃烧充分，*无尘，少量积碳，无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节，温度*高达300℃左右。
(3)、结构合理，使用操作方便。
(4)、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量：比同类产品降低20%左右。
蒸汽加热夹层锅特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，*高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热*，加热均匀、电加热夹层锅液料沸腾时间短、加热温度容易蒸汽加热夹层锅控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电气两用夹层锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
材质可倾式夹层锅：槽钢支架式。
a) 内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。
b) 内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。
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