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导热油夹层锅,食堂煮粥夹层锅,辣酱熬煮夹层锅(冯佳玮157-5369-6357,QQ2595093366)俗话说:慢工出细活,在节奏如此之快的现代社会,由不得你慢下来,如何能在保证口感的情况下,提高生产效率,那就要使用夹层锅了,经过夹层锅进行卤煮的食品,对得起消费者对味觉的高要求。糖果、罐头、乳品等这些都是需要熬制的,那您知道熬制这些食品的设备是什么吗?其实很简单,只需要一台夹层锅,它并不是我们单纯意义上理解的把东西煮熟,其实它是一个功能比较齐全的食品蒸煮设备,它做出来的食品口感会更好,时间还比我们普通的方法要节省一多半,更重要的是他还能杀掉一部分对身体有害的细菌,让我们更放心的食用和购买。
导热油夹层锅本锅采用冷冲压球形封头,能够承受0.4Mpa以上蒸汽压力。传热均匀,*,避免了物料糊状易烧焦的普遍现象,特别适合于调味品和酱料的蒸煮、调配以及混合,热敏性物料尤宜。所有和物料接触的部分均采用316L*不锈钢制造,并经过严格抛光。设有高低速双搅拌和分流挡板,以及铁弗龙贴壁刮板。容器均可拆卸,完全符合食品卫生清洗要求,是*调味品或饮料的理想装备。
以电加热导热油为介质,具有受热面积大、热*、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。
导热油夹层锅虽然夹层锅是一种压力容器,给人的感觉好像很陌生,但是人们日常生活中处处用得到,直接或者间接的,比如学校食堂,比如平常吃的零食、果酱,喝的果汁等,都是经过夹层锅来进行加工熬制的。其实夹层锅结构很是简单,由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层锅通入蒸汽或导热油加热。根据加工食品的特点,可以选择是否带搅拌,是否倾斜。