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烧肉蒸煮夹层锅,酱肉煮制夹层锅,卤肉夹层锅(代大伟:183-6565-5619) 临近年关,年货*,特备是各式肉类,更是家家*。柴沟堡熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的 二级肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、 花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。重诺牌系列煮肉夹层锅,该设备精确控制升温时间,加热温度,充分解决热分散、热保温及热穿透问题,以客户产品品质为*高质量标准。
烧肉蒸煮夹层锅,酱肉煮制夹层锅,卤肉夹层锅参数:
1、进汽管和出水管接头漏汽,中选紧螺帽不解决问题时,应增加或替换填料。
2、压力表和安全阀应定时查看,如有毛病及时互换和修补。
3、减速箱开始运用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用火油或柴油冲刷,参加30#--40#洁净机油,运用150小时后,第2次换油,今后可视具体状况
,每运用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油脱落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,主张选用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅运用5年后,主张进行安全性水压试验,今后进行水压试验的间隔时刻,按各地技能部门的需求进行。烧肉蒸煮夹层锅,酱肉煮制夹层锅,卤肉夹层锅
烧肉蒸煮夹层锅,酱肉煮制夹层锅,卤肉夹层锅服务流程:
(1)、为用户设计建厂方案;
(2)、提供此项目的相关图纸;
(3)、监理基础设施、水、电及其他施工流程;
(4)、上门安装调试,现场培训设备操作及维修人员;
(5)、协助建立生产及质量管理体系;
(6)、长期供应零配件。(代大伟:183-6565-5619 QQ:2595092200)