|
|||||||||||||||||||||||||||
【苹果汁饮料生产线】
1.适用于生产果汁型、果味型、干果型等饮料产品。果汁饮料生产线由水处理设备,鲜果清洗、去皮、去核、破碎、榨汁、过滤、酶解、杀菌等处理设备,调配系统,灌装、包装系统、清洗设备等组成。果汁饮料生产线设备生产能力可达每小时2000瓶~36000瓶。
2.果汁型饮料生产线中,利用鲜果作为原料,如苹果、水梨等,可以做成混浊或澄清汁,占饮料成分的13%左右。混浊果汁饮料生产线中,鲜果取汁灭酶后,泵入调配罐进行调配,调配好的物料过滤后需进行均质、脱气,防止物料沉淀分层,物料中存在空气会导致果汁中相应物质的氧化,果汁品质有所降低,防止杀菌和灌装过程中产生泡沫。澄清型果汁饮料生产线中,鲜果的前期处理工艺更加复杂一点,灭酶后的鲜果汁需进入酶解罐,后续进行过滤才能得到澄清果汁,配料后无需再进行均质处理,脱气、灭菌后方可进行灌装。
3.果味型饮料生产线中,利用浓缩果粉进行配料、过滤、均质、脱气、杀菌后进行灌装。
4.干果型果汁饮料生产线中,通过加温浸取的方式得到果汁,比如枸杞等,后续调配、灌装工艺和其余果汁饮料生产线差不多。特别在鲜果汁饮料生产线中,杀菌温度及时间的控制,对成品饮料营养成分的保留及口感影响很大。
5.果汁饮料生产线中,选用三合一热灌装机对瓶子进行冲洗、灌装、封盖。物料温度保持在85℃下进行热灌装,保证无菌,封盖、灯检后立刻倒瓶对瓶盖进行杀菌,接着进入喷淋冷却设备降到常温,大限度的保证果汁饮料的营养成分及口感。
6.不同种类的果汁饮料生产线,鲜果处理工艺有所不同,但后期的配料、杀菌、灌装、包装系统基本差不多。
【目前果汁消费产品类型分为】:
1.果肉型(混浊汁)、清汁型;按浓度分为*、稀释型(5~50%各种);制取果汁工艺流程如下(仅供参考)果肉型(混浊汁)原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
2.清汁型
原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤(超滤)→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
【温州科信饮料设备厂推出小型果汁生产线】
近期,温州科信饮料设备厂决定正式向市场推出小型果汁饮料生产线。这种饮料生产线由于价格合理、质量稳定,,十分适合中小型饮料企业使用,将具有十分广阔的市场前景。
改革开放以来,我国的饮料工业从小变大,产量迅猛增长,品种也迅速增多。前些年,碳酸饮料一统天下,占据的市场份额相当大。如今,随着消费者对健康食品追求伐的加快,以及食品加工和保鲜手段的改进,饮料的品种不断增多,纯净水、矿泉水、茶饮料、酸奶、果汁饮料相继面市,可谓是层出不穷。在新品不断诞生的情况下,碳酸饮料的市场份额正在逐步缩小,而富有营养价值的果汁饮料和茶饮料,已经成为越来越多消费者喜爱的饮晶,它们的销量正呈逐渐上升的态势。
果汁饮料消费量的增长,给饮料工业的发展带来商机,许多饮料企业都想上马果汁饮料生产项目。但是,由于果汁饮料生产线的价格较高,令不少中小型饮料企业望而却步,他们不得不放弃投建该项目的计划。据了解,在以前,便宜的果汁饮料生产线的价格也达40万—50万元。对于这个价格,很多小型饮料厂一下子难以承受。
在对市场需求做了认真细致的分析之后,开发价格合理、质量优良的小型果汁饮料生产线,肯定能引起相当多的中小型饮料生产企业的购买欲。从去年开始,该厂便投入资金和人力,研制小型果汁饮料生产线,并于今年春季向两家客户提供了这种设备。据客户反映,经过几个月的试运行,这两套设备的各项指标都十分理想。 温州科信饮料机械有限公司介绍,该厂推出的小型果汁饮料生产线,质量稳定,且价格较低。
【购买果汁生产线设备需要注意什么?】
在中国果汁饮料生产线械行业的企业也是越来越多,每家都有很多品种,在购买果汁饮料生产线时,都希望一台设备能够包装自己的所有品种。
首先,要确定自己将购买的果汁饮料生产线要包装哪一些产品,一台果汁饮料生产线包装的品种好不要超过3-5个品种;
还有,外形尺寸差距比较大的产品尽可能分开机器包装。
其次,就是购买果汁饮料生产线械的时候我们要考虑它们的性价比,目前国内生产的果汁饮料生产线质量比以前有了很大的提高,出口比重已经出进口很多,所以以国产机的价格完全可以购买到进口机的质量。
第三,可以实地考察,要注重大的方面,更要注意小细节,往往细节决定整机的品质,尽可能带样品试机。
第四,尽可能的去选择**有悠久的果汁饮料生产线械企业,这样质量上有很大保障;选择技术成熟、质量稳定的机型,使包装更快更稳,低耗能、低手工、低废品率。
第五,就是购买后它们的售后服务,售后服务及时,随叫随到,特别对食品饮料加工企业尤其重要,如牛奶企业保质期仅有很短的生产期,假如果汁饮料生产线在生产中出了问题有不能*解决,那损失可想而知。
第六,尽可能选购操作维护简单、配件完备、全自动连续供料机构,这能提高包装效率和降低人工成本,适合企业的长远发展,还有尽可能选择同行信赖的果汁饮料生产线械设备。
【科信公司联系方式】
联系人:闻经理
联系电话:13123240998
公司地址:河南省郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米
我公司节假日正常上班,欢迎新老客户来厂咨询考察或者电话咨询!以上信息均有科信公司提供,更多关于:易拉罐灌装机、饮料灌装机、灌装机、桶装纯净水设备、桶装水设备、灌装设备、饮料灌装设备、饮料设备的信息登录www.kezhixin.com查看!
温州科信官方舰旗店:http://shop108021076.taobao.com/index.htm