供应新型电动商用切肉丝绞肉多功能一体机

使用方法：
一.切肉部分使用:
  1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母。
    2.接通电源之前,应检查及清除刀排内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤。
    3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
  1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可。
    2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母。
    3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
三.切肉时:
  1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整。
    2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
四.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
  1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母。
    2.出肉板堵塞,给予疏通。
    3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
 
绞切肉机使用及维护：
1、使用前，必须接牢地线，防止漏电。
2、使用切肉机时，先启动电机，然后再加料。
3、使用绞肉机时，先检查十字刀，元刀是否上正位置，大罗盖盖紧后再使用。
4、绞切肉时，肉须取净骨头，以防刀片损坏，肉块小于进口的长条形状，切一次成片，二次成丝，三次成丁。
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