|
|||||||||||||||||||||||||||
烤全羊炉子，烤乳猪炉，烤全羊炉子，自动烤全羊炉，碳烤全羊炉，木炭烤全羊炉
烤全羊（Roast Whole Lamb）是蒙古少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前，烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。
腌制方法：腌制羊坯时首先要把羊坯檫干净然后再展开，修去脂肪\粘膜\被污染的不能食用的部分，然后用快尖刀把四条腿的内部肉割成条状，顺着肉丝方向割，刀距不要太宽，不能割透，这样有利于淹制时进味，修割完毕后把它翻过来，把配好的淹制料用刷子刷到坯料上，全部都需要刷到，不能有死角，把割开的肉逢里也刷到再往里面塞点粗料，烤制时散味快。
自动烤全羊炉，烤羊炉-木炭自动烤全羊炉，烤乳猪炉
规格：1450*700*1350mm
烤肉重量：50斤左右
旋转功率：90W
水过滤*装置.
价格： 2950元
四头自动全封闭式烤羊腿炉（碳烤）
旋转功率：60W
规格：1650*500*1100mm
水过滤*装置.
价格：3150元
六头多功能自动全封闭式烤羊腿炉（碳烤）
旋转功率：90W
规格: 2250*500*1100mm
水过滤*装置.
价格：3450元
八头多功能自动全封闭式烤羊腿炉（碳烤）
旋转功率：90W
规格：2850*500*1100mm
水过滤*装置.
价格：3750元
点击图片查看原图
