采用*法或其改良法，快速定量检测食品（包括果蔬、粮食、茶叶、乳制品、水产品、禽畜产品及调味品等常规食品，还包括食品包装材料、烟草、药材、药品及保健品等）中过氧化苯甲酰、甜蜜素、山梨酸、糖精钠、三聚氰胺、重金属汞、镉、铅、砷、锡、铁、铜、铬及锌、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、农残（有机磷及氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药）、吊白块、双氧水、硝酸盐、挥发性盐基氮、过氧化值、氨基酸态氮、硼砂、蛋白质、葡萄糖及蔗糖、甲醇、食盐碘、三甲胺氮、丙二醛等物质含量，检测结果符合国家相关质量标准要求。
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